| medimanage.com |
Susu, sudah banyak yang mengetahui kandungan gizi di
dalamnya banyak memberikan manfaat bagi tubuh. Lantas, kapan waktu yang tepat
untuk mengonsumsinya?
Hal ini dibahas dalam diskusi di grup facebook Gerakan Sadar
Gizi. Kurnia Ayu melontarkan pertanyaan,
"Minum susu itu
baiknya pagi atau malam hari ya?"
Dalam diskusi ini, dr Rini Sjoekri menulis susu mengandung
asam amino tryptophan suatu prekursor untuk neurotransmitter serotonin.
Neurotransmitter ini bersifat menenangkan sehingga membantu proses tidur.
"Jadi sebaiknya
susu diminum sebelum tidur," kata Rini.
Nor Hasanah, dalam diskusi ini menambahkan, kalsium dalam
susu merupakan salah satu nutrisi terbaik untuk menjaga kesehatan tulang karena
kalsiumnya lebih mudah diserap tubuh. Untuk hasil maksimal sebaiknya susu
dikonsumsi pada malam hari.
Pada malam hari osteoklas atau sel-sel penghancur tulang
tidak bekerja. Pada malam hari aktivitas kita juga tidak banyak sehingga
kalsium susu terserap optimal.
"Kerja kalsium terutama malam hari. Jadi, jika
tujuannya untuk meningkatkan penyerapan kalsium mengkonsumsi susu sebaiknya
pada malam hari," tulis Nor Hasanah.
*sumber : dr.anak.blogspot


11.42
Ellys
Posted in:
0 comments:
Posting Komentar